martes, 6 de mayo de 2008

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Este espacio lo creamos alumnos del 4º semestre de la Carrera de Mercadotecnia Internacional de la Universidad Politécnica de San Luis Potosí, en éste blog explicaremos todo aquello que conlleva el PRODUCTO el cual es una parte de la Mezcla de Mercadotecnia, las famosas 4P´s.



Ésta página está creada con la finalidad de dar a conocer a los alumnos que están por comenzar y han comenzado la Carrera de Mercadotecnia Internacional, las bases esenciales que todo Mercadologo debe conocer. dando una información clara y sencilla de estos conceptos, los cuales han sido tomados de libros que se especializan en el tema de PRODUCTO.

¡¡¡ Esperamos que esta información te sea útil a ti, futuro Mercadólogo !!!!

lunes, 5 de mayo de 2008

¿QUÉ ES PRODUCTO?



Basandonos en la definición de Kotler y Armstrong, un producto es "...cualquier cosa que se pueda ofrecer en su mercado para su adquisición, uso o consumo y que podría satisfacer un deseo o una necesidad y que además estos pueden ser tangibles o intangibles..."1 , que en otras palabras es el medio físico o intangible, por el que las personas satisfacen sus deseos, sus necesidades.

Los mercadólogos no creamos necesidades, las descubrimos, para después satisfacerlas por medio de productos.
Un producto pueden entrar en las siguientes formas:
1.Un objeto físico o bien tangible

2.Un servicio

3.Una persona

4.Un lugar

5.Una organización

6.Un evento

7.Una experiencia

8.Una información

9.Una idea

10.Una propiedad

NIVELES DE PRODUCTO (PRODUCTO TOTAL)




Para conocer un poco más sobre lo que conlleva un producto o servicio, lo analizaremos en tres niveles, que dan como resultado el producto total:



· Producto central


· Producto real


· Producto aumentado



Producto central: (¿Qué esta adquiriendo realmente el comprador?), “consiste en los beneficios cruciales que resuelven un problema, lo que los consumidores buscan cuando adquieren un producto o servicio.”2 En otras palabras el producto central se define como aquel beneficio o servicio que busca el consumidor al adquirir el producto, por ejemplo: cuando una mujer adquiere un lápiz labial en realidad no compra el color del producto si no, los beneficios o satisfacción que le provoca el producto al usarlo.


Producto real: “el producto real puede tener hasta 5 características como; nivel de calidad, funciones, diseño, una marca y un empaque.”1 Por ejemplo: una cámara Sony es un producto real, mientras que el nombre, piezas, estilo, funciones, empaque y demás atributos se han combinado para poder dar al consumidor un producto o beneficio central.


Producto aumentado: “es el ofrecer servicios y beneficios adicionales al consumidor”2 Es decir, cuando una empresa vende un producto o servicio, ofrece al cliente un servicio después de la venta, en caso de que el producto salga dañado o presente algún problema, así como la garantía de la pieza o de las piezas.



“El mercadólogo debe de identificar primero las necesidades centrales de los consumidores que el producto satisfará; luego, debe diseñar el producto real y encontrar formas de aumentarlo a fin de crear el conjunto de beneficios que proporcionara mayor satisfacción a los consumidores.”2

CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS

El mercadólogo debe de clasificar los productos y servicios en base al comportamiento del consumidor, así como lo explican Kotler y Armstrong en su libro Fundamentos de Marketing. “Los productos y servicios se dividen en dos clases amplias con base en los tipos de consumidores que los usan: productos de consumo y productos industriales. En una definición amplia, los productos también incluyen otras entidades sujetas a marketing como experiencias, organizaciones, personas, lugares e ideas.”2



  • Productos industriales: “...son los que se compran para un procesamiento posterior o para usarse en un negocio...”2 La distinción entre un producto de consumo y uno industrial se basa en el propósito para el cual se compra el producto. Al igual que en los productos de consumo, estos también se calcifican de acuerdo al uso destinado:

- Materiales y componentes: incluyen materias primas (madera, petróleo crudo, etc.), materiales y componentes manufacturados (hierro, hilo, cemento, alambres, motores pequeños, neumáticos, etc.). “...el precio y el servicio son los principales factores de marketing; la marca y la publicidad suelen ser menos importantes....”2

- Bienes de capital: son los productos que ayudan en la producción o en las operaciones de compra como; instalaciones (fabricas, oficinas, etc.), equipo accesorio (herramientas de mano, montacargas, etc.) y equipo fijo (sistemas de computo, elevadores, etc.). “...estos artículos tienen una vida más corta que las instalaciones y solamente ayudan en el proceso de producción...”2

- Insumos y servicios: los insumos son los productos de conveniencia del campo industrial (lápices, papel, carbón, lubricantes, pintura, clavos, etc.) y los servicios industriales incluyen servicios de mantenimiento y reparación (reparación de computadoras) así como los servicios de asesoría de negocios (contaduría, publicidad, legal, etc.). Estos servicios normalmente se prestan bajo contrato.

  • Organizaciones, personas, lugares e ideas. El concepto de producto va más allá de servicios y cosas tangibles, para incluir otras entidades susceptibles de marketing, como las organizaciones, personas, lugares e ideas.

- Marketing de organizaciones: “...consiste en actividades realizadas para crear, mantener o modificar las actividades y la conducta de los consumidores meta hacia una organización...”2

- Marketing de personas: “...consiste en actividades cuyo fin es crear, mantener o modificar las actividades o conductas hacia personas especificas....”2

- Marketing de lugares: “...implica actividades que se efectúan para crear, mantener o modificar actitudes o conductas hacia sitios específicos (ciudades, estados, regiones, etc.)...”2

- Marketing social (ideas): “...el diseño, implementación y control de programas que buscan aumentar la aceptación de una idea, causa o práctica social en un grupo meta (campañas contra tabaquismo, alcoholismo, etc.)...”2

  • Productos de consumo: “...son aquellos que los consumidores finales compran para su consumo personal. Los mercadólogos suelen subdividir estos bienes con base en la manera en que los consumidores los adquieren. Los productos de consumo incluyen productos de conveniencia, de compras, de especialidad y productos no buscados...”2

PLANEACIÓN Y DECISIÓN DEL PRODUCTO





“…El primer paso es hacer un espacio del comportamiento del mercado para conocer si hay posibilidades de colocar el producto y determinar su planeación…”1


Es decir, hay que hacer un estudio previo del mercado al que se quiere introducir el nuevo producto, tomado en cuanta factores como la estimación del mercado real, del industrial y del potencial, las ventas reales, los posibles incrementos con el mercado potencial, los beneficios de los productos. Con estas alternativas se podrá determinar cual es la más factible para el desarrollo del producto.



MODIFICACIÓN DEL PRODUCTO


“… es cualquier alteración deliberada en los atributos físicos…”1


Es decir, son los atributos físicos que el cliente puede percibir fácilmente como sabor, color, tamaño, material, valores funcionales, estilo, envase, mecanismo. Esto se hace para logar un repocisionamiento del producto con ventajas competitivas.


ELIMINACIÓN DEL PRODUCTO


Cuando ya no son redituables, por que ocasionan perdidas y se pueden aprovechar nuevas oportunidades.


NUEVOS PRODUCTOS




  • Continuo desarrollo y lanzamiento de productos nuevos y mejores, lo que hace que los productos no se vuelvan obsoletos. Viendo el otro lado de ésta decisión, es riesgoso y costoso, o que no resulte exitoso por algunas razones como precio de introducción, análisis inadecuado del mercado, defectos del producto, costos incrementados por imprevistos, mala sincronía, competencia, equipo de ventas inadecuado, canales de distribución deficientes y mala promoción.

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO


Se divide en las siguientes 4 etapas:





1. Introducción
Se lanza el producto bajo un plan de producción y comercialización, esta etapa se caracteriza por un aumento lento en las ventas y altos gastos promocionales por la necesidad de informar a los consumidores potenciales, hay pocos competidores, líneas limitadas, distribución reducida y conservación de la demanda principal.


2.Crecimiento.
“...En esta etapa el producto es aceptado en el mercado y se aprecia un aumento en la curva de ventas y de los beneficios...”1
Las características principales dentro de esta etapa son el aumento de la competitividad, un manejo de calidad de los productos, métodos de producción en línea, acaparamiento de otro segmento de mercado, mejores canales de distribución, así como la promoción de otros usos para el producto. La finalidad dentro de esta etapa es el poder mantener el producto en el mercado a través de las mejores estrategias de promoción.

3.Madurez
“… el producto se estabiliza y disminuye el margen de utilidad debido a que los precios se acercan más a los costos (se estabilizan las ventas y decrecen los beneficios para la empresa). Se desarrollan grandes esfuerzos para un mejor mensaje publicitario y se dedica ganar parte del presupuesto al consumidor y a los tratos comerciales; dichos textos permiten liquidar excesos de inventarios, problema frecuente en esta etapa, incitar a los usuarios de otras marcas a probar esta y aumentar la visibilidad de las marcas o espacio destinado a ella.”1

Las estrategias en la etapa de madurez para evitar llegar a la etapa de declinacón, son básicamente tres:




  • Modificación del producto: se busca y se estudia la oportunidad para localizar nuevos consumidores o compradores.


  • Modificación del producto: en esta estrategia se da un relanzamiento o repocisionamiento del producto, combinando o modificando algunas de las características del mismo.


  • Modificación de la combinación de mercadotecnia: se modifican las estrategias de precio, distribución y promoción, y de brindar una nueva combinación que haga resurgir al producto.

4. Declinación
Es cuando la moda del producto ya es obsoleta, y los nuevos productos sustituyen a los viejos, este periodo se caracteriza por una reducción en el número de empresas que producen el producto.

CREACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS


Las estrategias para que una empresa amplíe su portafolio de productos son los siguientes:



Invenciones: crear productos que no existen.

Nueva línea de productos: incluir una nueva línea de productos que la empresa no ofrecía.


Nuevas versiones: nuevos productos en la línea. Por ejemplo la hamburguesa mexicana en McDonald´s.



Mejoras en los productos: se mejoran las características del producto para atender al mismo segmento de mercado. Por ejemplo detergentes con químicos reforzados quitamanchas.



Reposicionameinto del producto: con los productos existentes, buscar nuevos segmentos de mercado.




PROCESOS DE DESARROLLO DE PRODUCTOS


Son 6 pasos para la creación de un nuevo producto:



Creación de ideas:
Los productos son generados de nuevas ideas, y los procedimientos para crear ideas entre clientes, distribuidores, vendedores, directivos y entre otros, son la enumeración de atributos que se desean, las relaciones forzadas que se refiere a un listado de ideas para el creador, el análisis morfológico es un análisis estructural del producto, otra es la lluvia de ideas en donde los integrantes de un equipo aportan ideas y experiencias para que sean escuchadas y seleccionar las mejores alternativas, y por último las ferias internacionales a las que acuden los mercadólogos para mejorar sus propios productos.



Selección de ideas:
Se hace un listado de alternativas por categorías y se selecciona a la mejor, dentro de las posibilidades de la empresa.



Analísis del negocio:
En esta etapa se calcularan costos, ventas utilidades es índices de rendimientos futuros, y plantear los nuevos objetivos de acuerdo a la misión de la empresa.


Desarrollo del producto:

En verter el proyecto en un producto tangible, en esta etapa se elige la marca, diseño en base a un sondeo de mercado para conocer las preferencias de los clientes potenciales.



Mercado de prueba:

Se ensaya el producto en un ambiente reducido, pero bien seleccionado.


Comercialización:

En esta etapa el producto ya está listo para ser introducido al mercado, está en plena producción, se requiere de una gran inversión y de personal especializado.

POCISIONAMIENTO DEL PRODUCTO

El posicionamiento “…se refiere al lugar que ocupa un producto o marca según las percepciones de los consumidores, con reacción a otros productos o marcas competitivos o a un producto ideal…”3.




Un claro ejemplo es McDonald’s, quien desde que llegó a México ha manejado sus mismas estrategias de mercadotecnia que la han funcionado bien en todo el mundo; así, cuando escuchamos el nombre de esta empresa vienen a nuestra mente las imágenes de hamburguesas, arcos amarillos, niños, la cajita feliz, el payaso, el McTrío entre otras.


Los mercadólogos hacen uso de diferentes estrategias para alcanzar y reforzar el posicionamiento deseado para su empresa, marca, producto o grupo de productos. Entre las cuales se encuentra:


1.- Posicionameinto en base a las características del producto.Se refiere al precio, a la economía, duración, etc.



2.- Posicionamiento en base a los beneficios o problemas que solucionan.Un ejemplo son las pastas de dientes, que por lo regular, resaltan los beneficios que brindan a los consumidores.



3.- Posicionamiento en base a las ocasiones de uso. Son productos que como su nombre lo dice son comprados para ciertas ocasiones y no regularmente.



4.- Posicionamiento por clase de usuarios. Consiste en resaltar la clase de personas que utilizan el producto. La empresa de relojes Rolex, presenta personajes famosos; artistas, deportistas, nobles, etc., como usuarios de sus productos.



5.- Posicionamiento en relación con otros productos.Conlleva la realización de publicidad comparativa con la competencia.



6.- Posicionamiento en base a la disociación de la clase de producto. Esta estrategia pretende “desmarcar” el producto de los competidores. Cuando todos los refrescos tenían gas, Delawere Punch trato de diferenciarse resaltando que el refresco era “sin gas”.



IMAGEN:La imagen “… es una representación mental de los atributos y beneficios percibidos del producto o marca…”3. Es un fenómeno que depende directamente de cómo los consumidores perciben dichos atributos o beneficios.
IDENTIDAD DE LA MARCA: Identidad de la marca es “…la dimensión que debe distinguirla a lo largo del tiempo… es lo que la hace única y singular de la marca y la diferencia de las demás…”3, dicho en otras palabras sería como la esencia de la marca, lo que la hace única e inigualable.



La identidad de la marca es distinta de la imagen, ya que la primera se refiere a las percepciones actuales creadas en los consumidores, y la segunda es son las percepciones que deberán reforzarse y cuidarse para que la identidad de la marca perdure.


LÍNEA Y MEZCLA DE PRODUCTOS






Línea de productos.


Es “…un grupo de productos estrechamente relacionados porque satisfacen una necesidad o se usan conjuntamente…” 1 , dicho de otro modo es un grupo amplio de productos con usos y características similares.


























Compañías importantes que trabajan con líneas de productos diversas son:



http://www.nestle.com.mx/





http://www.herdez.com.mx/





http://www.bimbo.com.mx/









Mezcla de productos





Es “…la lista de todos los productos que una empresa ofrece al consumidor…”1.La estructura de la mezcla tiene dos dimensiones: amplitud y profundidad.


La amplitud “…se mide por el número de productos que ofrece la empresa en una línea…”1, también se le conoce como variedad. La profundidad “…es el surtido de tamaños, colores, modelos, precios y calidad que ofrece una línea…”1.


Las estrategias de línea son utilizadas tanto por fabricantes como por intermediarios, entre ellas figuran:


Expansión de la mezcla de productos.Una empresa puede aumentar su actual mezcla de productos al incrementar el número de líneas y/profundidad de algunas de ellas; las nuevas líneas pueden tener o no relación con las existentes.


Contracción de la mezcla de productos.Un fabricante puede contraer su mezcla de productos eliminado líneas o reduciendo la variedad de éstas.


Alteración de los productos existentes.En ocasiones es de mayor ventaja mejorar un producto establecido que desarrollar e introducir otro porque en el primer caso se corre menos riesgo.


Aumento o disminución de la línea de productos. Este proceso requiere de una expansión de la línea de productos, pero también se usa como estrategia de promoción.

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS


Es el conjunto de todos los productos agrupados en las líneas de producción que una empresa ofrece a su mercado, es decir los agrupan en categorías. Las estrategias mas usadas son las siguientes:



MATRIZ BCG
Es la correlación participación de mercado-crecimiento del mercado, que se muestra más claro en la imagen:




Signos de interrogación: Son productos con una baja participación en el mercado, pero con alta tasa de crecimiento dentro del mismo. Requiere de mucho financiamiento para su crecimiento.


Estrellas: Este producto goza de de un participación en el mercado y de un alto crecimiento. Se caracteriza por generar más recursos que los que consume. Son generalmente rentables y se convierten después en las vacas de efectivo.


Vacas lecheras o de efectivo: Cuando el producto tiene un crecimiento bajo pero es líder en el mercado. Estos productos generan grandes flujos de efectivo por que ya no necesita ampliación del mercado.


Perros: Productos para los que el mercado ya no crece además de que cuentan con una posición y participación débil. Son productos que consumen más recursos que los que generan, de manera que es mejor eliminarlos.


MATRIZ GENERAL ELECTRIC
Esta matriz presenta algunas limitaciones como:


Es una fotografía, no integra tendencias; el crecimiento de mercado no es el principal indicador de atractivo; no siempre se comparan los productos dentro de la misma categoría; asume que los productos son independientes.


Es un modelo de análisis del portafolio de productos. Este modelo motiva el crecimiento de la matriz.


El tamaño de los círculos representa el tamaño del mercado, la parte recortada representa la participación del producto dentro de su mercado.


La propuesta es evaluar al producto en dos dimensiones: La atractividad de la industria y el posicionamiento competitivo de la empresa. Si uno de las dos dimensiones falta no se alcanzaran resultados satisfactorios, gráficamente se puede representar así:



CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

La identificación del producto es una diferenciación que se realiza mediante la marca, modelo, envase y etiqueta.

Concepto y finalidad de la marca
MARCA
Es el modo principal de identificar un producto y diferenciarlo de los demás. La marca es definida por la Asociación Americana de Marketing (AMA) como “un nombre, término, símbolo o diseño, o una combinación de ellos, que trata de identificar los bienes y servicios de un vendedor o grupo de vendedores y diferenciarlos de sus competidores”.3

Es también un instrumento de protección legal para evitar que los competidores puedan utilizar el nombre con el que identifica una empresa sus productos y que puedan sacar provecho del prestigio de la misma.

La marca principalmente desde el punto de vista de la mercadotecnia es un instrumento de apoyo a la estrategia comercial, sobre el modo en el que los consumidores perciben un producto según la marca con la que se comercialice.

NOMBRE.
Es la parte de la marca que se pronuncia, que sirve para identificar a un producto. Philips es el nombre de la empresa y también la marca de muchos productos relacionados con la electrónica.


El nombre debe se apropiado, tiene que consistir en una o varias palabras que tenga un sonido agradable, fácil de reconocer y recordar, sin dificultades de pronunciación y que no tenga dobles significados en los países en los que se va a comercializar, para que no se preste a mal interpretaciones.


LOGOTIPO



Es gráfico con un diseño elaborado que combina el nombre, símbolos, emblemas y colores; y se emplea con la principal finalidad de distinguir, recordar e identificar a la marca, producto o empresa con mayor facilidad.



Por ejemplo; los cuatro aros de Audi, el águila del Banco Serfin, la manzana de Apple, la M de MacDonald’s, la carita feliz de sabritas.

Objetivos de la marca



  • Diferenciación con respecto de la competencia.


  • Ser un signo de garantía y calidad del producto.


  • Dar prestigio y seriedad a al empresa fabricante.



  • Ayudar a que se venda el producto mediante la promoción.



  • Posicionar el producto en la mente del consumidor.


Caracteristícas de la marca
Debe:




  • Tener un nombre corto



  • Ser fácil de recordar


  • Tener por sí misma un sentido moral.


  • Ser agradable a la vista.



  • Ser adaptable a cualquier medio de publicidad.


  • Reunir los requisitos indispensables para su registro y así quedar protegida por la ley.

Ventajas de la marca





  • Una marca bien diseñada se identifica con facilidad, lo que favorece la compra.


  • Protege a los consumidores asegurándoles una calidad consistente.



  • Una marca establecida asegura que los consumidores puedan comparar la calidad de los productos que adquieren.



  • Existe la tendencia a mejorar los productos confiriéndoles algo distinto para darlos a conocer y promoverlos.



  • La promoción de la marca permite que aumenten su participación en el mercado.


  • Ayuda al fabricante a estimular ventas y desarrolla una lealtad a la marca.



  • La lealtad de la marca genera una mejor competencia de precios porque la marca crea una diferencia de productos.

Tipología de las marcas
Las marcas adoptan una gran variedad de formas, y pueden clasificarse dependiendo de la función de las características, partes y componentes del nombre de la marca o de los productos a los que se refieren.

a) Según las características del nombre
La marca puede tener un nombre de orígenes variados, formas distintas y tener diferentes dignificados. La marca puede ser:




  • Un nombre o palabra sin ningún significado específico.





  • Una palabra común, no conectada con el producto.


Cigarros Camel



Cerveza Sol





Una palabra cuyo significado se refiere a un beneficio o función del producto.


Aparatos de sonido



Tortillas de masa de maíz




  • Una palabra que sugiere lo que el producto ofrece.



  • Una palabra extranjera.


  • El nombre del fundador de la empresa.



  • Un nombre de una estrella famosa.




  • Un nombre de mitología o literatura.


  • Un número.



  • Unas siglas.



  • Un acrónimo, formado por la s híncales o letras de otras palabras.



  • Un nombre compuesto.




  • Nombres derivados de uno básico.
    De Nestle


    a) Según las partes componentes de la marca
    Teniendo en cuenta el logo y eslogan, la marca puede adoptar las siguientes formas:


  • La marca es básicamente el nombre.



  • La marca es una combinación de nombre, símbolos.





  • La marca puede incluir eslogan



    c) Según la cobertura o alcance


  • Marca de varios productos de una misma empresa de productos similares o distintos

    Procter & Gamble le pone un nombre diferente a cada uno de sus productos.


Yamaha es la marca de dos productos que no tiene relación entre sí, como los instrumentos de música y las motocicletas.



El producto especifica las actividades de la empresa.




Valor de la marca


Es “…el valor agregado que proporciona al producto, tal como lo percibe el consumidor. El Marketing Science Institute definió en 1989 el valor de la marca como “el valor agregado del nombre que es recompensado por el mercado con márgenes de utilidad o cuotas de mercado mayores. Los consumidores y/o distribuidores pueden ver el valor de la marca como un activo financiero y como un conjunto de asociaciones favorables y de comportamientos…”3


El valor de la marca puede agruparse en cinco categorías:





  1. Lealtad de marca.



  2. Reconocimiento del nombre.



  3. Calidad percibida.



  4. Asociaciones de la marca, adicionales a la de calidad percibida.



  5. Otros activos en propiedad de la marca: patentes, marcas registradas, etc.

Importancia de la marca



Al comprador le produce los siguientes efectos:





  • Facilitan la interpretación y procesamiento de la información sobre productos y marcas.



  • Proporcionan seguridad en el proceso de decisión de compra (por experiencias anteriores o familiaridad con la marca y sus características).



  • Proporcionan satisfacción por el uso.

En la empresa crean el valor del modo siguiente



  • Mejora la eficiencia y efectividad de los programas de mercadotecnia.Proporcionan márgenes más altos al permitir precios superiores y reducir la independencia en las promociones.



  • Fortalece la lealtad de la marca al incrementar la satisfacción del cliente y proporcionar razones para comprar el producto.



  • Proporciona una plataforma para crecer por medio de extensiones de marca.



  • Proporciona una ventaja competitiva, que antepone una barrera real en el mercado para la entrada de nuevos competidores.

Registro de marcas
En México, el registro para lograr una exclusividad a nivel nacional se lleva a cabo en el Instituto Mexicano de la Protección Industrial (IMPI), de la Secretaría de Economía (http://www.economia.gob.mx/?P=369), y el registro para la misma vía Internet se realiza en (http://www,impi.gob.mx/).

Requisitos y reglamentación de una marca en México.
Para que una marca sea registrada deberá contar con las características y los requerimientos que implantó la Subsecretaría de Tecnología Invenciones y Marcas, dependiente de la Secretaría de Economía, los cuales da a conocer en el instructivo citado en el capitulo V de la Ley de Invesnsiones y Marcas (artículos 113 al 135).













REGLAMENTACIÓN


Cuando se elabora un producto, el envase o empaque que lo contiene debe de llevar la siguiente reglamentación que contenga el mismo.




  • Nombre de la empresa.


  • Lugar de origen (donde se elaboró).


  • Dirección de la empresa (dónde se produce).


  • Población (ciudad donde se elabora).


  • Contenido (materia prima que se empleo para elaborarlo).


  • Deberá estar regido por el código sanitario correspondiente quién estipula la forma de presentación del empaque o envase (el organismo que de acuerdo a normas y lineamientos rige la presentación del empaque del mismo producto).


  • Fecha de fabricación y caducidad o ambas, según el producto (fecha límite para que el consumidor haga uso del producto, elaboración para tener una referencia de cuando se elaboró el mismo).

La dirección general de normas que pertenece a la Secretaría de Economía establece las normas mexicanas especifica el tipo de envase, empaque y embalaje que se debe de seguir de acuerdo al tipo de producto.

EMBALAJE




"...es cuando agrupamos de un conjunto de objetos y envases iguales o diferentes entre sí, con la finalidad de facilitar su manejo..."1




Esta agrupación puede hacerse por medio de bolsas o recipientes que sirven para cubrir o resguardar el producto que se ha de almacenarse o transportarse. El embalaje se usa para transportar productos pequeños y frágiles, voluminosos, maquinaria, equipo especializado, entre otros.




Cabe señalar que algunos autores mencionan el concepto de envase como embalaje cuyo significado es el mismo, es lo que envuelve a un producto o grupo de productos.




Algunas características del embalaje son las siguientes:




  • Se emplea para transportar el producto eficientemente desde el orgien hasta el lugar de uso.


  • Para el embalaje se emplea del arte y la tecnología para preparar los bienes y transportarlos a su venta final, es decir, se usan técnicas de arte para diseñar el envase o empaque del producto al mismo tiempo que se usa tecnología para elaborar el mismo empaque.


  • Refleja las buenas condiciones en las que se encuentra el producto, es decir, al llevar embalaje el consumidor tendrá la percepción de que el producto se encuentra en buenas condiciones.



a) Objetivo del embalaje




Transportar el producto proteger lo que contiene durante el traslado de la planta de producción a los centros de consumo, es decir, donde el consumidor puede adquirir el mismo para consumo final.




b) Funciones del embalaje:




Protege a los productos contra las mermas, es decir, las pérdidas por parte de la empresa, la humedad, polvo, insectos, robos, entre otras cosas. Se indica el producto, quién es el fabricante, a quién va dirigido. También ayuda al consumidor a hacer los cuidados necesarios para cuestiones climatológicas o riesgos mecánicos que lo afecten.




c) Razones para embalar un producto:




Protege el producto durante el trayecto de transporte del fabricante al consumidor.




También sirve para hacer promoción a la empresa o al producto como tal.




d) Clasificación del embalaje




  • Cajas de madera o de materiales aglutinados.



  • Barrotes.



  • Tanques.



  • Tambores y flejados.



  • Cajas de cartón corrugado.



  • Sacos de fibras textiles Papel.


  • Plástico y alpacón.



Embalaje para la exportación




1.- Aspectos de ingeniería (estructura del embalaje)




  • Materiales (metal, madera, plástico, etc.)



  • Tamaño (dimensiones, capacidad neta).



  • Protección contra condiciones climatológicas y otros aspectos.



  • Seguridad durante el transporte.



  • Envase (desechable, retornable, etc.)



2.- Diseño




  • Imagen de calidad



  • Marca del producto



  • Diferenciación del producto del de la competencia.



  • Etiquetas.


  • Descripción e ilustración del producto.


  • Instrucción de uso.


  • Colores.



3.- Leyes y reglamentos en el país de origen y de destino:




  • Indicaciones de peligro



  • Indicación sobre dimensión, peso y precio.



  • Idioma



4.- Embarque y transporte:



  • Tipo de transporte.


  • Manejo al que está sometido el producto o lo hará.

Nu3stro 3qu1po

Este espacio fue creado por:

Alma Yunuen Alvarado Martínez
María Cristina Castillo González
María Berenice Muñiz Hipólito
Juan Manuel Olvera Blanco
Irving Gamaliel Alba Piña